伊勢海老のテルミドール

いつでも誰でも気軽に食べられる伊勢海老商品

テルミドールは、海老を縦半分に割り、ホワイトソースを塗ってからチーズをかけて焼きあげるフランス発祥の料理です。濃厚なホワイトソースとチーズが、伊勢海老の旨味を引き立てます。 伊勢海老をよく食べるこのあたりの地域でも、テルミドールを食べる機会はなかなかありません。結婚式など、ハレの日に食べることが多い料理です。華やかな料理を家庭でも手軽に食べられるようにしたいという想いから、このテルミドールを作りました。